Espresso
Idealan za pripremu savršenog espressa kod kuće.
Priče iz šalice
Četiri načina pripreme kave
Donosimo vam četiri popularna načina pripreme kave uz koje ćete u omiljenom napitku uživati još više.
Napisao Franck d.d.Sweet coconut ice cappuccino
5 minutaArabica i Robusta: aroma i karakter
Nakon prženja, prilično sve kave izgledaju isto. No, jeste li znali da postoje zapravo na desetke različitih vrsta kave?
Napisao Franck d.d.Franckpedija
Jeste li znali?
Mljevena kava
Pržena kava određenog stupnja mljevenja. Stupanj mljevenja određuje upravo kava, ovisan je o vrsti kave i postupku pripreme napitka. Fino mljevenje je specifično za kavu za domaćinstvo, srednje fino za espresso, a za filter kavu najmanji stupanj mljevenja. Vrlo je važno da su prilikom mljevenja ujednačene veličine čestica, te da prilikom mljevenja ne dolazi do zagrijavanja kave jer zagrijavanjem dolazi do gubitka arome.