Instant napitci bez kave
Svi proizvodi
Instant napitak Bananaccino
Priče iz šalice
Četiri načina pripreme kave
Donosimo vam četiri popularna načina pripreme kave uz koje ćete u omiljenom napitku uživati još više.
Napisao Franck d.d.Sweet coconut ice cappuccino
5 minutaArabica i Robusta: aroma i karakter
Nakon prženja, prilično sve kave izgledaju isto. No, jeste li znali da postoje zapravo na desetke različitih vrsta kave?
Napisao Franck d.d.Franckpedija
Jeste li znali?
Senzorska svojstva
Mogu se gledati u dva segmenta: za samu sirovinu te za pripremljeni napitak. Osnovna senzorska svojstva koja se opisuju pri senzorskoj analizi čajeva su: izgled, boja, okus i tekstura. Na temelju senzorskih svojstava može se mjeriti i pratiti sveopća prihvatljivost ili kvaliteta proizvoda, te odrediti jesu li neki proizvodi slični ili različiti kao i izmjeriti intezitet određene značajke