Franck Crema
Prava 100% turska kava koja se priprema na brzi način ili na klasičan način, u džezvi.
Idealna je za sve one koji vole bogatu pjenu te kremaste note čokolade i kakaovca, prirodno prisutne u probranim zrnima ove kave. Zbog posebnog načina mljevenja može se pripremati na brzi način ili na klasičan način, u džezvi.
Priče iz šalice
Četiri načina pripreme kave
Donosimo vam četiri popularna načina pripreme kave uz koje ćete u omiljenom napitku uživati još više.
Napisao Franck d.d.
Vesna Mihatov: Prženje kave je umjetnost
Predstavljamo vam Vesnu Mihatov, Franckovu master cuppericu, koja će vam pojasniti koje procese kava prolazi od sirovine do finalnog proizvoda.
Napisao Franck d.d.
Zašto pakiramo kavu u vakuum pakiranja?
Vakuum pakiranje jamči očuvanje kave od utjecaja kisika, vlage i drugih elemenata iz okruženja.
Napisao Franck d.d.Franckpedija
Jeste li znali?
Organoleptika
Provjera svojstva proizvoda pomoću osjetila. Provjerava se boja, izgled, miris, okus i tekstura proizvoda. Kontrolu proizvoda provode osobe koje su posebno obučene i poznaju i najmanje specifičnosti svakog pojedinog proizvoda kojega ispituju.
