Franck Crema
Prava 100% turska kava koja se priprema na brzi način ili na klasičan način, u džezvi.
Priče iz šalice
Četiri načina pripreme kave
Donosimo vam četiri popularna načina pripreme kave uz koje ćete u omiljenom napitku uživati još više.
Napisao Franck d.d.
Vesna Mihatov: Prženje kave je umjetnost
Predstavljamo vam Vesnu Mihatov, Franckovu master cuppericu, koja će vam pojasniti koje procese kava prolazi od sirovine do finalnog proizvoda.
Napisao Franck d.d.
Zašto pakiramo kavu u vakuum pakiranja?
Vakuum pakiranje jamči očuvanje kave od utjecaja kisika, vlage i drugih elemenata iz okruženja.
Napisao Franck d.d.Franckpedija
Jeste li znali?
Zrno kave
Zrno kave je plod bobičastog voća, nalika trešnje. Unutar bobice obično su smještena dva svjetlo zelena zrna, koja su obavijena tankom, prozirnom opnom i pergamentnom opnom. Zrna su prčvršćena u mekanoj, sluzavoj pulpi iz koje crpe hranu. Cijeli plod je obavijen čvrstom kožnatom opnom. Sastav zelenog zrna varira ovisno o vrsti biljke i tla na kojemu raste.
