Guatemala
Single origin kava s plantaža Guatemale. Za ljubitelje kave aromatičnog okusa tamne čokolade i začina.
Priče iz šalice
Četiri načina pripreme kave
Donosimo vam četiri popularna načina pripreme kave uz koje ćete u omiljenom napitku uživati još više.
Napisao Franck d.d.
Vesna Mihatov: Prženje kave je umjetnost
Predstavljamo vam Vesnu Mihatov, Franckovu master cuppericu, koja će vam pojasniti koje procese kava prolazi od sirovine do finalnog proizvoda.
Napisao Franck d.d.
Zašto pakiramo kavu u vakuum pakiranja?
Vakuum pakiranje jamči očuvanje kave od utjecaja kisika, vlage i drugih elemenata iz okruženja.
Napisao Franck d.d.Franckpedija
Jeste li znali?
Single origin
„Single-origin” kava uzgaja se unutar jednog poznatog zemljopisnog područja koje može biti i veličine samo jedne farme. Takvoj kavi dodjeljuje se naziv „single-origin” uz naziv zemljopisnog podrijetla od kuda dolazi, na primjer Guatemala, Costa Rica itd. „Single-origin” kava ima specifičan, prepoznatljiv okus koji je rezultat utjecaja klimatskih uvjeta gdje je kava uzgajana.
