Hot chocolate & Cocoa
Vruća čokolada, vrući okusi. Bez obzira pijete li je sami ili u društvu, gusta topla čokolada savršen je napitak za opuštanje.
Svi proizvodi
Cocoa
Hot Chocolate
Dodaci uz proizvode
Šećer
Za Franck napitke
Franckpedija
Jeste li znali?
Spray drying
Spray drying tj. sušenje raspršivanjem jest postupak sušenja koncentrata, pri čemu se koncentrat raspršuje u obliku fine maglice u komorama sa strujom toplog zraka. Zbog velike površine kapljice i povišene temperature, suvišna voda se brzo uklanja, dok preostaju sitne fine granulice instanta. Spomenutom metodom sušenja dobivamo mnoge instant proizvode kao što su creameri, foameri, instant kava koja se koristi u izradi cappuccina, instant kavovine i sl. Osim u prehrambenoj industriji, koristi se kao tehnološki proces i u farmaceutskoj i kemijskoj industriji.