Stretto Espresso
Idealen za ljubitelje espressa, ki jim je všeč izrazit in bogat okus.
Dodatki za izdelke
Stretto Sladkor
Za Stretto Espresso
Stretto accessories
Za Stretto Espresso
Franckpedia
Ali ste vedeli?
Spray drying
Spray drying oz. sušenje z razpršitvijo je postopek sušenja koncentrata, pri katerem koncentrat razpršujemo v obliki fine meglice v celicah s pretokom toplega zraka. Zaradi velikega površja kapljic in zvišane temperature, odvečna voda hitro izgine, preostanejo pa drobne fine instant granulice. Z omenjeno metodo sušenja dobimo mnoge instant proizvode, kot so creamerji, foamerji, instant kava za pripravo cappuccina, instant kavni nadomestki in podobno. Ta tehnološki proces je v rabi tako v prehrambni industriji, kot tudi v farmacevtski in kemični industriji.