Franck zeliščni čaji
Vsi izdelki
Kamilica
Šipek
Meta
Zgodbe iz skodelice
Vodič skozi vrste čajev
Tisoče različnih pravih čajev v tisočih oblikah, okusih in barvah, lahko razdelimo v šest glavnih vrst.
Napisala Iva TkalecNajbolj pogosta vprašanja o čaju
Napisala Iva TkalecKaj je Camellia sinensis
Camellia sinensis je rastlina, iz katere nastajajo vsi pravi čaji.
Napisala Iva TkalecFranckpedia
Ali ste vedeli?
Grenkoba
Eden izmed petih osnovnih čutov za okus. Na vrhu jezika čutimo sladko, na desni in levi strani jezika kislo, v osrednjem delu jezika slano, na zadajšnjem delu jezika pa čutimo grenkobo. Peti čut je – umami, to pa je okus, ki deluje skupaj z drugimi okusi, zato se ga pogosto ne zavedamo. Naš jezik je prekrit z majhnimi izboklinami, ki jim rečemo okusne brbončice, vsaka pa ima tudi nešteto živčnih konic ali okusnih receptorjev, s katerimi prejemamo čut okusa. Vsaki človek ima približno 10 000 brbončic, te okusne receptorje pa lahko stimulira samo ena vrst okusa, tako da nekateri reagirajo na sladko, nekateri na kislo, slano ali grenko.