Preiščite Franck

Preiščite Franck

Molimo vas, unesite ispravnu e-mail adresu.

Vaša prijava je zaprimljena! Na Vašu email adresu je poslan verifikacijski link te Vas molimo da ga potvrdite.

Jubilarna

Ena in enkratna. Skozi rodove priljubljena kava na Hrvaškem.

Status kraljice med kavami si je s pravico zaslužila, zahvaljujoč zaokroženemu čokoladnemu okusu in dišavi, ki se ji ne moremo upreti in ki jo cenijo rodovi resničnih ljubiteljev kave. Receptura, ki s posebnim procesom mletja spaja najboljše vrste arabice in robuste nas spomni,  da do popolnosti ni treba hiteti, ampak se ji je potrebno v celoti prepustiti. Jubilarna poseben pomen posveča ritualu priprave in uživanja v kavi, zato je idealno darilo za drage ljudi.

Novice

Novice

Poskusite Franck Crema mleto kavo

Zgodbe iz skodelice

Štirije načini priprave mlete kave

Osnovna pravila za pripravo mlete kave v džezvi, kafetijeri, frenchpressu ali filter kavnem aparatu.

Napisal Franck d.d.

Vesna Mihatov: Praženje kave je umetnost

Predstavljamo vam Vesno Mihatov, Franckovo master cupperico, ki vam bo pojasnila, skozi katere procese kava gre od surovine do končnega izdelka, ter kako končno nastane Franckova kava

Napisal Franck d.d.

Zakaj kavo pakiramo v vakuumskem pakiranju?

Vakuumsko pakiranje jamči ohranitev kave od vplivov kisika, vlage in drugih dejavnikov iz okolja.

Napisal Franck d.d.

Franckpedia

Ali ste vedeli?

Spray drying

Spray drying oz. sušenje z razpršitvijo je postopek sušenja koncentrata, pri katerem koncentrat razpršujemo v obliki fine meglice v celicah s pretokom toplega zraka. Zaradi velikega površja kapljic in zvišane temperature, odvečna voda hitro izgine, preostanejo pa drobne fine instant granulice. Z omenjeno metodo sušenja dobimo mnoge instant proizvode, kot so creamerji, foamerji, instant kava za pripravo cappuccina, instant kavni nadomestki in podobno. Ta tehnološki proces je v rabi tako v prehrambni industriji, kot tudi v farmacevtski in kemični industriji.

Avtor Helena Simon
Preiščite Franckpedio

Preiščite ostale izdelke

Franck Café Instant Cappuccino Čokolada

Neponovljiva, razkošna in dišeča čokolada vas bo inspirirala za nove dosežke in ideje.

Costa Rica

Single origin kava s plantaž na Costa Rici. Za ljubitelje kave z aromatičnim karamelno-čokoladnim odtenkom.

Franck Café Instant Cappuccino Jaffa

Penasti Franck Cappuccino je obogaten s svežim okusom in dišavami keksov s čokolado in pomarančo.

Ta stran uporablja piškotke (cookies) zaradi zagotavljanja boljših uporabniških storitev. Z nadaljevanjem pregleda strani se strinjate z uporabo piškotkov.