Jubilarna
Jedna i jedinstvena. Generacijama omiljena kafa u Hrvatskoj.
Novosti
Priče iz šoljice
Četiri načina pripreme mlevene kafe
Donosimo osnovna pravila za pripremu mlevene kafe u džezvi, kafetijeri (aparatu za italijanski espreso), francuskoj presi ili filter-aparatu.
Napisao Franck d.d.
Vesna Mihatov: Prženje kafe je umetnost
Predstavljamo vam Vesnu Mihatov, Franck-ovu master-kapericu (cupper), koja će vam razjasniti procese kroz koje kafa prolazi od sirovine do finalnog proizvoda i kako konačno nastaje Franck-ova kafa
Napisao Franck d.d.
Zašto pakujemo kafu u vakuum-pakovanja?
Vakuum-pakovanja garantuju čuvanje kafe od uticaja kiseonika, vlage i drugih elemenata iz okruženja.
Napisao Franck d.d.Franckpedija
Da li ste znali?
Francuska presa
"Proizvedena i patentirana u Italiji, tokom godina doživela je niz preobražaja, a današnja savremena francuska presa se obično sastoji od cilindrične staklene posude, opremljene metalnim ili plastičnim poklopcem, i klipom koji na sebi ima fini mrežasti filter, najčešće od nerđajućeg čelika. Za pripremu dobrog napitka potrebno je da se odabere odgovarajuće mlevena kafa, a iz Franckovog asortimana predlažemo 100% arabiku, 100% arabiku lešnik–čokolada, te naše mlevene kafe iz linije Origin – Kostariku (Costa Ricu) i Gvatemalu (Guatemalu).
