PRILOZI JELIMA

Palenta nas podsjeća na dane djetinjstva kada ju je pripremala baka ili mama. Kao djeca obožavali smo i gris. Zašto ne bismo i dalje uživali u njemu na neke nove i zanimljive načine?

Svi proizvodi

Novosti

Priče iz šalice

Četiri načina pripreme mlevene kafe

Donosimo osnovna pravila za pripremu mlevene kafe u džezvi, kafetijeri (aparatu za italijanski espreso), francuskoj presi ili filter-aparatu.

Napisao Franck d.d.

Najčešća pitanja o čaju

Napisala Iva Tkalec

Arabika i robusta: aroma i karakter

Nakon prženja, prilično sve kave izgledaju isto. No, jeste li znali da postoje zapravo na desetke različitih vrsta kave?

Napisao Franck d.d.

Franckpedija

Jeste li znali?

Moka

Aparat za kafu koji proizvodi napitak prolaskom vrele vode pod pritiskom pare preko mlevene kafe. Prvi put je patentiran u Italiji, a najviše se koristi u zemljama Evrope. Ime je dobio po prvom modelu „moka express”, izumu Alfonza Bjaletija (Alfonso Bialetti) u Italiji 1933. godine. Za optimalnu pripremu potrebno je izabrati odgovarajuću mlevenu kafu, a iz Franck asortimana predlažemo 100% arabiku, 100% arabiku lešnik–čokolada, te naše mlevene kafe iz linije Origin – Kostariku (Costa Ricu) i Gvatemalu (Guatemalu).

Autor Amalija Kondor

Istražite Franckpediju